طريقة عمل بان كيك بدون بيض

طريقة عمل بان كيك بدون بيض

فطورك سهل مع أفضل طبخة هنحضر مع بعض أنهاردة طريقة عمل بان كيك بدون بيض في المنزل وبكل سهولة وبأحلي طعم وافضل وصفة.

مقادير البان كيك بدون بيض:

• كوب من دقيق القمح
• ملعقة كبيرة من بايكنغ باودر
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من الحليب خالٍ من الدسم
• ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأسمر
• ملعقة صغيرة من خلاصة فانيليا

للتزيين:

• 3 شرائح من موز مقطّع
• 6 ملاعق كبيرة من الجوز المجروش

تحضير البان كيك بدون بيض:

1. في إناء، قومي بخلط الدقيق، وفوقة البايكنغ باودر، وايضا السكر الأسمر والملح وامزجيهم معا جيدا.
2. في اناء أخر، قومي بخلط اللبن، والزيت وخلاصة الفانيليا معا ايضا حتي يتم مزجهم جيدا.  
3. قومي بأضافة الخليط إلى المزيج السابق واخفقي المكونات بواسطة شريط الخفق اليدوي او مضرب البيض اليدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. احضري مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة واتركيها لتسخن.
5. أضيفي حوالي مقدار مغرفة من العجين وقومي بترك المقلاة على النار حتى تستوي جهة من البان كيك. عندما تنضج، أقلبي البان كيك على الجهةالثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6. قومي بتقدّيم البان كيك على سفرتك مزيناً بشرائح الموز والجوز. ألف صحة!