طريقة عمل طماطم محشية بيض

طريقة عمل طماطم محشية بيض

هنقدم مع بعض احلي مقبلات سهلة التحضير وهي طماطم محشية بيض وفي وقت قصير تقدري تقدميها مع الاكل وتتحضر في 3 دقائق.

مقادير طماطم محشية بيض:

• 3 ثمرات من الطماطم
• 3 حبات من البيض
• ملح
• بقدونس مفروم
• كمون مطحون
• فلفل أسود
• زيت الزيتون

 تحضير طماطم محشية بيض:

•  قومي الان بغسل حبات الطماطم جيدا من كل الجوانب ثم قومي بإزالة الجزء في الأعلى؛ وقومي بتفريغها جيداً من الداخل نستعين بملعقة لفعل ذلك او اداة تفريغ الطعام.
• نقوم بعد ذلك بوضع حبات الطماطم المفرغة في صينية الفرن ثم نقوم برشها بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم قومي بكسر البيض ونضع بيضة داخل كل حبة طماطم من داخل الفتحة.
• قومي الان بإضافة القليل من الملح حسب الرغبة ثم قومي بوضع الطماطم في الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة حتي تنضج.
• قومي الان بإخراج الطماطم من الفرن وقبل تقديمها نضيف لها البقدونس المفروم علي الوجة للتزيين، والقليل من المطحون وزيت الزيتون؛ ونقدم الطماطم المحشية بالبيض ساخنة.