تشيز كيك بارد في 10 دقائق

مقادير تشيز كيك بارد:

    مقادير الطبقة الأولى:

•   واحد كوب من بسكويت شاي مطحون
•    نصف كوب زبدة مذوبة

    مقادير الطبقة الثانية:

•     جبن كريم - ثلاثة أرباع كوب    حليب مكثف ومحلى - علبة كبيرة
•     كريمة خفق - 50 غرام
•     جلي بنكهة الفراولة - ظرفان
•     خلاصة فانيليا- ملعقتان صغيرتان
•     سكر - 3 ملاعق كبيرة

تحضير تشيز كيك بارد:

1. في اناء قومي بخلط البسكويت والزبدة. ثم قومي بررصّ المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة او زجاجية ليظهر الشكل الجمالي لتشيز كيك بارد.
2. في اناء اخر، قومي بخفق الجبن الكريم حتى يصبح قوامه ناعماً او كريمي القوام. ثم قوم بأضافة الحليب المكثّف المحلّى فوقهم، وكريمة الخفق وايضا السكر. 
3. قومي بخفق المزيج حتى يتجانس معا ثمّ قومي بسكبه فوق طبقة البسكويت وسوي الوجه بواسطة سباتولا او معلقة مبلولة حتي لا تلتصق بالوجه.
4. قومي الان بأدخال الصينية إلى الثلاجة 4 ساعات حتى يجمد الحلى او كيك تشيز بارد.
5. قومي بتحضير الجلي بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما يبرد، قومي بأخراج صينية التشيز كيك ثم قومي بسكب خليط الجلي على الوجه. 
6. قومي بأدخال الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد الحلى.
7. أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي جوانبها بحذر لو في صينية مفتوحة لو في صينية شفافة قدميها.
8. قومي بتقطّيع التشيز كيك البارد وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!